Uvádzajú sa tu rôzne recepty na omáčky na ochutenie cestovín, ktoré popisujú, ako pripraviť vynikajúce koreniny a omáčky pre každý druh cestovín, rýchle a jednoduché postupy pre všetkých. Omáčky na...

Ako vyrobiť hnedú ryžu, recept na omáčku vhodnú na ochutenie rôznych druhov potravín a charakteristickú krásnou zlatou farbou lieskových orechov, ktorá prispieva k ešte chutnejšiemu jedlu. Prísady...

Ako vyrobiť madera omáčku s madera vínom alebo suchou marsalou, maslom, múkou, mäsovým vývarom, bielym korením. Táto omáčka je vhodná ako doplnok k mäsovým zvyškom, grilovanej šunke a pečenému mäsu...

Ako pripraviť omáčku pre pinzimonio s ančovičkami, ideálny recept na zmes obsahujúcu cesnak s osobitnou príchuťou, ktorý sa má podávať horúco v terakotovej panvici, kde môžete namáčať rôzne druhy...

Ako pripraviť aurora omáčku s mliekom, smotanou a paradajkami, zoznam zložiek s podrobným postupom, aby sa táto vynikajúca omáčka na ochutenie všetkých druhov cestovín. Ingrediencie pre 4 osoby- 1...

Recept na výrobu omáčky z palermo salmoriglio s extra panenským olivovým olejom, petržlenom, citrónom, cesnakom a čerstvým oregánom. Teplé salmoriglio je vhodné sprevádzať grilované alebo prevarené...

Ako vyrobiť bujón s vínom z bieleho vína, recept na obmedzený vývar, v ktorom sa dá uvariť ryba, prípravok zvlášť vhodný na varenie šťuky, úhora, kanice a pražmy. Prísady na liter a pol- 3/4 litra...

Ako pripraviť mousseline omáčku, zvlášť vhodné sprevádzať varené ryby. Používané prísady sú vaječné žĺtky, maslo, tekutá smotana, pár kvapiek citróna, soli a trochu kajenského korenia. Ingrediencie...

Ako vyrobiť ružovú omáčku so smotanou a paradajkami, recept vrátane mlieka, rýchlo pripraviť korenie vhodné pre všetky druhy cestovín. Prísady pre 4 porcie- 100 g smotany - 3 polievkové lyžice...

Ako pripraviť omáčku z morny, ideálny recept na ochutenie rôznych druhov mäsa, málo potrebných prísad vrátane tekutej smotany a bešamelu, ktoré sa rýchlo pripravujú. Ingrediencie pre 4 osoby-...