Prvé mäso


Pappardelle s kačacou omáčkou

Ako uvariť pappardelle s kačacou omáčkou, recept s červeným vínom, cuketou a mrkvou, ako aj čierne olivy medzi ingredienciami, ktoré sa pripravia asi za 40 minút. Ingrediencie pre 4 osoby- 500 g...

Rizoto s artičokmi a klobásou

Ako pripraviť rizoto s artičokmi a klobásou, recept, ktorý sa pripraví v krátkom čase klasickým spôsobom, alebo s varením v zeleninovom vývare pridanom v malých dávkach na nevyhnutnú dobu. ...

Pečený ryžový koláč s mäsovou omáčkou

Ako variť puding z pečenej ryže, recept, ktorý obsahuje omáčku s omáčkou zo zmiešaného mäsa a zeleninu s nastrúhaným parmezánom a vajcom. Ingrediencie pre 8 osôb- 500 gr arboriová ryža - ragú s 300...

Cestoviny a fazuľa s bravčovou kôrou

Ako variť cestoviny a fazuľa s bravčovou kôrou v klasickej verzii receptu, ktorý obsahuje aj slaninu medzi prísadami, podávajte vlažne. Prísady pre 6 porcií- 1 kosť šunky - 150 g. údenej slaniny -...

Pappardelle s zajacom: toskánsky recept

Ako vyrobiť pappardelle so zajacom podľa toskánskeho receptu, návod na prípravu s podrobným postupom a prísadami vrátane slaniny a cibule s dresingom z olivového oleja. Ingrediencie pre 4 osoby- 50...

Pórová ryža a zemiaky s maslom Colonnata

Ako uvariť pór a zemiakovú ryžu, recept, ktorý spočíva v pridaní sádla Colonnata na pórový šalát a zdobení misky vyprážaným pórkom. Ingrediencie pre 4 osoby- 200 g ryže Arborio - 1 pór - 2 zemiaky...

Rizoto so holubmi so sušenými hubami

Ako variť rizoto s holubovou omáčkou, recept, ktorý zahŕňa spárovanie so sušenými hubami z ošípaných, všetky potrebné prísady a metódy prípravy, až po varenie a ochutenie pred podávaním na stole. ...

Zemiakové tortelli: recept so slaninou

Ako vyrobiť zemiakové tortelli, recept s pridanou slaninou a muškátovou náplňou, všetky potrebné ingrediencie a dresing s omáčkou z mäsa alebo húb podľa vášho výberu. Ingrediencie pre 6 osôb- Biela...


Top