Ako pripraviť plnené morčacie rolky, recept, ktorý obsahuje medzi prísadami škvrnu a ricotu s parmezánom a vajcom.
Prísady pre 4 porcie
- 1 celé vajce
- gr 100 strúhaný parmezán
- 150 g škvrna
- 500 g mletej morky
- 250 g ricoty
- soľ a korenie
Príprava plnená morčacie rolky
Zmiešajte všetky ingrediencie a urobte si roličku zabalením do škvrny.
Vložte do rúry asi 45 minút s olejom a po niekoľkých minútach pridajte pohár bieleho vína.
Po narezaní role na plátky, ktoré sa majú umiestniť na taniere, podávajte horúce.
