Ako vyrobiť omeletu s tuniakom, recept s náplňou vrátane kreviet, cesnaku, cibule a paradajok, recept, ktorý sa ľahko pripravuje as obmedzeným počtom potrebných prísad.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 6 vajec
- 100 g kreviet bez škrupiny
- 100 g tuniaka v oleji
- 100 g masla
- 1 cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 zrelé paradajka
- štipka červeného chilli prášku
- soľ a korenie
Príprava omelety s tuniakom
Nakrájajte cesnak a cibuľu, nasekané a olúpané paradajky nakrájajte na tuniaka.
Odporúčané hodnoty- Vyprážané vajcia: recept na panvici prirodzeným spôsobom
- Miešané vaječné syry a vlašské orechy
- Hubové vajcia s paradajkovou omáčkou
- Miešané vajcia so smotanovo bielym špargľou
- Vajcia s hráškom a slaninou: jednoduchý recept s fontinou
V miske porazte vajíčka trochou soli a chilli.
V panvici roztopte polovicu masla, pridajte cesnak, cibuľu, paradajky, tuniaka a krevety, potom ich jemne opečte asi 15 minút, za stáleho miešania, kým nebude zmes úplne suchá.
Roztopte zvyšné maslo na panvici a keď je horúce, vyliate rozšľahané vajcia a rozložte ich na dno, vždy pri vysokej teplote, potom odstráňte okraje špachtľou.
Keď vajcia začnú zhusťovať, dajte zmes tuniaka a kreviet do stredu, preložte omeletu a podávajte horúco.
