Ako variť špagety s mušľami v bielej farbe, recept pripraviť v krátkom čase, medzi inými nevyhnutnými prísadami extra panenský olivový olej, cesnak, petržlen, soľ a korenie. V prípade potreby môžete kombinovať trochu strúhanej citrónovej kôry zmiešanej s nasekanou petržlenovou vňaťou.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 400 g špagiet
- 1 kg mušlí
- 1 strúčik cesnaku
- 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- soľ a korenie
Ako pripraviť špagety s mušľami v bielom
Slávky starostlivo umyte a potrite pod tečúcou vodou, potom ich pomocou lyžice oleja preneste na panvicu, nadvihnite plameň, zakryte nádobu a nechajte ich otvoriť.
Vyberte ventily z mäkkýšov a vložte ich do misy.
Kvapalina vytvorená v panvici napnite gázou a pridajte ju do mušlí.
V panvici uvarte nasolenú vodu, hodte špagety a varte ich al dente.
Medzitým vložte do hrnca olej, strúčik cesnaku, mušle s tekutinou, soľou a korením.
Odporúčané hodnoty- Vaječné rezance s morskými plodmi, recept s fasolari, mušľami a mušľami
- Cestoviny Paccheri s krevetami a baklažánmi
- Sépiové plnené ravioli s omáčkou z cukety
- Špagety s čerstvými sardinkami
- Domáce cestoviny s detskou chobotnicou a čerstvou rukolou
Rýchlo zohrejte var pri vysokej teplote a potom pánvicu vyberte z tepla.
Vypusťte špagety, usporiadajte na podnose a dochutte muškami a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podávajte ihneď.
