Ako pripraviť pizzu s čerstvými sardinkami, recept s paradajkami a nastrúhaným parmezánom vrátane semien feniklu medzi nevyhnutnými prísadami, ktoré sa pripravujú z hotových a roztiahnutých cestovín pre rýchlejšiu prípravu.
Ingrediencie pre 2 osoby
- 1 balené cesto na pizzu už rozprestreté alebo 350 g kysnutého cesta
- 2 zrelé paradajky
- 500 g čerstvých sardiniek
- 50 g strúhaného parmezánu
- semená fenikla
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- soľ a korenie
Príprava pizze so sardinkami
Umyte sardinky, odstráňte vnútornosti a kosti a oddelte filé.
Paradajky umyte, vysušte a nakrájajte na tenké plátky.
Usporiadajte cesto na pizzu na plech, potom dajte rybie filé na jednu polovicu cesta, posypte nastrúhaným syrom, lyžičkou feniklu, soľou, korením a paradajkami.
Odporúčané hodnoty- Pizza s pestom a cherry paradajkami
- Margherita pizza s pestom
- Pasquale syrová pizza
- Pizzette s tekvicou a sušeným ovocím so syrom
- Domáce neapolská pizza
Zatvorte cestoviny v tvare polmesiaca, pred solením ich povrch očistite olejom.
Pečte v predhriatej rúre pri teplote 240 ° C asi 20 minút.
