Ako pripraviť rýchle a lacné sendviče s vajíčkami a majonézou, recept pripravte pomocou zastaralého jednodňového bochníka a mäkkého masla, vrátane partie čerstvej žeruchy.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 12 plátkov zastaraného jednodňového bochníka
- 5 polievkových lyžíc hotovej majonézy
- 3 varené vajcia
- 50 g zmäknutého masla pri izbovej teplote
- 1 zväzok čerstvej žeruchy
- soľ a korenie
Príprava sendvičov z vajec a majonézy
Pomocou rezačky odrežte z plátkov chleba dvanásť diskov a preneste ich na gril v horúcej rúre, aby sa z každej strany ľahko hriankovali.
Vyberte ich z rúry a počkajte, kým vychladnú.
Tvrdo uvarené vajcia škrupiny a žĺtky preosejú a zmes sa zhromaždí v miske.
Dochutíme štipkou soli a korenia.
Odporúčané hodnoty- Krémové oblátky s artičokmi: pikantný recept, prísady do cesta
- Francúzsky predjedlo so zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kurací šalát s zelerom a majonézou
- Lososová canapè a miešaná vajíčka
Na plátky toastu naneste najprv tenkú vrstvu masla, potom jednu majonézu a potom posypte sitom celé množstvo žĺtkov.
Odstráňte listy potočnice, umyte ich, vysušte, jemne nasekajte a rozložte na povrch sendvičov tak, aby boli umiestnené na konci misky, aby slúžili na stole.
