Ako uvariť zemiaky a cukety na panvici, jednoduchý a rýchly recept na bočnom jedle v príprave, málo potrebných prísad, doba varenia kratšia ako 10 minút.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 2 veľké zemiaky
- 4 stredné cukety
- 2 stredne červené cibule
- Olivový olej
- Soľ a korenie
Ako pripraviť zemiaky a cukety na panvici
Zemiaky olúpeme a nakrájame na veľké kúsky, cukety a cibuľu nakrájame na plátky.
Všetku zeleninu dajte do veľkej panvice, pridajte pol pohára oleja, soli, korenia a varte niekoľko minút na vysokej teplote.
Potom zakryte a častým otáčaním pokračujte vo varení na miernom ohni, až kým zelenina nie je dobre uvarená a premiešaná.
Nepridávajte vodu, vývar ani paradajky.
