Ako uvariť chobotnicu na panvici s paprikou, recept s niekoľkými prísadami a podrobný popis jednoduchého postupu prípravy.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 1 chobotnica s hmotnosťou približne 1 kg
- 3 žlté papriky
- 1 citrón
- petržlen
- soľ a korenie
Ako pripraviť chobotnicu na panvici s paprikou
Chobotnicu očistite, nakrájajte na malé kúsky a uvarte na panvici.
Medzitým papriku umyte, vyčistite a nakrájajte na malé kúsky.
Keď sa chobotnica takmer úplne odparila, pridajte papriku a pokračujte vo varení ďalšiu štvrť hodiny, potom pridajte soľ a čerstvo zomleté korenie.
Na konci varenia nalejte citrónovú šťavu a pridajte hojne nasekanú petržlenovú vňať.
Chobotnicu podávajte horúco.
