Ako variť miešané vajcia so syrom, ľahký recept, ktorý zahŕňa pridanie jadier vlašských orechov pre ešte intenzívnejšiu chuť.
Prísady pre jednu osobu
- 2 vajcia
- 1 kus ementálu vážiaci asi 15 g
- 3 jadrá vlašských orechov
- 20 g masla
- 2 malé lyžičky olivového oleja
- soľ
Príprava miešaného vaječného syra a vlašských orechov
Syr nakrájajte na kocky pol centimetra na každú stranu a potom prikryte jadrom vlašských orechov prsty.
Dajte na sporák panvicu s trochou oleja alebo masla a varené vajcia uvarte trochou soli.
Do polovice varenia sa asi po dvoch minútach pridajú nakrájané syry pripravené vopred a malé kúsky získané z vlašských orechov.
Varenie dokončite ďalšími dvoma minútami a nalejte do studenej misky, aby ste prestali variť pred podávaním ešte v horúcom stave.
