Ako pripraviť chutné klobásy a zeleninové špajle, recept s cibuľou ozdobte prúžkami papriky a podávajte s pilau ryžou.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 10 párkov
- 300 g ryže Basmati
- 70 g masla
- 1 veľká cibuľa
- 8 jarnej cibule
- 1 zelený korenie
- 1 červená paprika
- paprika
- soľ
- korenie
Odporúčané hodnoty- Grécka grécka ryža a mäso
- Majestátne trojnásobné maslo fettucín
- Belgický endive pie a šunka s bešamelovou omáčkou
- Kalábrijské fazule s paprikou
- Ryžový šalát s krevetami a tuniakom
Ako pripraviť klobásy a zeleninové špajle
Umyte papriku, odstráňte semená a vlákna a potom ich nakrájajte na prúžky.
Cibuľu očistite a nakrájajte na polovicu, rozdeľte párky na dve, potom pripravte špajle striedajúce klobásy a cibuľu, posypte paprikou.
Varte špajle na grile na vysokej teplote a občas ich obracajte.
Naložte veľkú cibuľu a dajte ju na panvicu so 40 g masla, potom ju nechajte uschnúť a potom do nej nalejte ryžu niekoľko minút.
Pridajte soľ, korenie a pol litra horúcej vody, nechajte variť, prikryte, pečte a varte asi 25 minút.
Vyberte ryžu z rúry a zmiešajte zvyšné maslo.
Položte špajle na podnos, ozdobte ich paprikami v prúžkoch a podávajte ich spolu s pilau ryžou osobitne.
