Ako vyrobiť mandľové kurča bez sójovej omáčky, recept na varenie na panvici, ktorý neobsahuje zázvor medzi potrebné ingrediencie.
Prísady pre 4 porcie
- 100 g. mandlí zbavených škrupiny a očistených od vnútornej fólie
- 4 vykostené kuracie prsia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ
Príprava mandľového kurča bez sójovej omáčky
Kuracie prsia nakrájajte na tri kusy a potom rozdeľte tieto kúsky mäsa na menšie kúsky široké asi jeden a pol centimetra.
Dajte panvicu s trochou oleja na oheň, potom položte kúsky kurčaťa s mandľami, varte na vysokej teplote a často miešajte asi 3 minúty, až kým nezmizne klasická ružová farba surového kurča.
Po namočení všetkého obsahu dvoma lyžicami vody pokračujte vo varení ďalších 6 minút pri miernom ohni.
Koniec koncov, podávajte stále horúco.
