Ako pripraviť chutné lístkové cesto so škoricou, klasický recept na hruškové lístkové pečivo sprevádzaný lyžičkou bieleho jogurtu alebo zmrzliny fiordilatte.
Ingrediencie pre 6 osôb
- 2 hrušky
- 20 g hnedého cukru
- 250 g bieleho jogurtu, fiordalátu alebo inej príchuťovej zmrzliny
- mletá škorica
- 1 balenie hotového lístkového cesta. 230 g-
Príprava koláča z hruškového lístia
Hrušky olúpeme, vyberieme jadro a nakrájame na plátky.
Posypte dno pekáča hnedým cukrom a položte plátky hrušky na vrchol.
Dajte panvicu na oheň a nechajte cukor karamelizovať.
Vyberte panvicu z ohňa a položte na ňu listové cesto.
Pečieme pri 200 stupňov po dobu cca. 25 minút.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Vyberte z rúry a otočte koláč hore nohami, pričom dbajte na to, aby sa nerozbil.
Nechajte vychladnúť, posypte škoricou a nakrájajte na kliny.
Podáva sa vlažnou lyžicou s lyžičkou zmrzliny, ktorá sa postupne topí.
