Ako uvariť zemiaky s paprikou, korenené maslové receptúry na panvici, časy prípravy a podrobný postup prípravy.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 800 g zemiakov
- 60 g masla
- veľmi pikantná paprika
- soľ
Ako pripraviť papriku zemiaky
Dajte panvicu na oheň s pol litra vody, aby ste ju uvarili, medzitým šupkou a umyte zemiaky, potom ich ručne nakrájajte na plátky vysoké asi 3 mm.
Položte ich do vriacej vody a za stáleho miešania varte, až kým nestratia surovú chuť, malo by to trvať asi 7 minút.
V prípade potreby pridajte vodu počas varenia, ale nezabudnite, že nakoniec musia zemiaky zostať takmer suché.
Nakoniec pridajte maslo a papriku v požadovanom množstve, za stáleho miešania roztavte maslo a až potom podávajte túto príjemne pikantnú prílohu, kým je ešte horúca.
