Recept na varenie medových sušienok, podrobný sprievodca prípravou cesta a tvorbou sladkostí, čo je potrebné a ako ich piecť v rúre.
Ingrediencie pre 8 osôb
- 100 g. semien anízu
- 1 pohár medu
- 200 g. masla
- 1 kg múky
- pol kilogramu cukru
- 8 žĺtkov
- štipku soli
Príprava medových sušienok
Do misky nalejte múku spolu s cukrom a zmiešajte ich tak, aby ste do stredu naliali roztopené maslo, vaječné žĺtky, med a semená anízu.
Všetko dobre premiešajte, urobte malé klobásy také veľké ako prst a nakrájajte ich diagonálne (2-3 cm dlhé).
Položte ich na panvicu rúry posypanú žltou múkou. Varte pri 200 stupňov asi hodinu.
