Ako uvariť cestoviny caprese, tradičný recept, ktorý sa podáva teplý, medzi ktoré patria okrem iných paradajky a bazalka s mozzarellou.

Prísady pre 4 porcie

- pár polievkových lyžíc oleja

- gr. 400 cestovín

- 1 mozzarella

- 4 čerstvé zrelé paradajky

- malý parmezán

- soľ

- bazalka

Príprava cestovín Caprese

V miske zmiešajte mozzarellu, paradajky, parmezán, soľ, bazalku a pár polievkových lyžíc oleja.

Nalejte cestoviny uvarené al dente práve vypustené a rýchlo premiešajte.

Podáva sa horúco.