Ako uvariť zelenú papriku, ľahký recept s kapucou s drobčekom, popis rýchlej prípravy na chutnú prílohu na varenie na panvici.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 4 papriky
- ocot
- soľ
- strúhanka
- cesnak
Ako sa vyrába zelená paprika
Na panvici opečte 2 alebo 3 strúčiky cesnaku, pridajte papriku nakrájanú na kúsky, soľ a zakryte vekom, občas zamiešajte a varte cca. 15 minút.
Po pridaní 4 polievkových lyžíc octu nechajte asi 1 minútu odpariť a cesnak vyberte.
Pridajte 5 polievkových lyžíc strúhanky za miešania a potom vypnite teplo.
Nechajte vychladnúť.