Ako vyrobiť jablkový koláč babičky, tradičný recept, ktorý sa dá ľahko pripraviť, s potrebnými prísadami, metódami prípravy a dobou varenia v rúre.
Ingrediencie pre 10 osôb
- 300 g. múka
- 100 g. + 1 polievková lyžica cukru
- štipku soli
- 1 vajce
- 100 g. masla
- strúhaná kôra z 1 citróna
- 3 zlaté chutné jablká
- práškový cukor
Ako sa vyrába jablkový koláč babičky
Preosejte múku so 100 g. cukor a štipku soli, vložte ju do fontány a jemne rozdrvené vajíčko vložte a maslo zmäknite do kúskov do stredu.
Cestoviny rýchlo pracujte s nastrúhanou citrónovou kôrou a potom nechajte pol hodiny odpočívať v chladničke.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Medzitým olúpajte jablká, odstráňte jadrá a nakrájajte ich na tenké plátky.
Potom cesto zdvihnite a rozvaľkajte v plechovej torte s maslom 26 cm. v priemere.
Nakrájané jablká rozprestrite na cestoviny a posypte lyžičkou cukru.
Vložte do predhriatej rúry na 180 ° C na približne 35 - 40 minút.
Vyberte koláč z rúry, nechajte ho vychladnúť a pred podávaním posypte práškovým cukrom.
