Ako pripraviť čerstvý marhuľový koláč a nakrájané olúpané mandle, recept s príchuťou maraschino sa pripravuje z hotového krehkého pečiva a piškótového tortu.
Ingrediencie pre 6 osôb
- 500 g marhúľ
- 300 g krehkého pečiva
- 150 g piškótového tortu
- 2 polievkové lyžice olúpaných a nakrájaných mandlí
- 70 g granulovaného cukru
- 3 lyžice maraschino
- 1 žĺtok
Príprava čerstvého marhuľového a mandľového koláča
Panvicu zarovnajte s papierom na pečenie.
Umyte marhule, osušte ich, otvorte ich na polovicu a vyberte jadro.
Piškótový koláč nakrájajte na tenké plátky.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Odložte krátke pečivo a zvyšok vyvaľkajte pomocou valčeka, aby ste vytvorili disk, ktorý umiestnite na spodnú časť panvice.
Vidličkou prepichnite spodnú časť cestovín a prikryte ho plátkami špongie.
Plátky piškótového koláča navlhčite maraschino a posypte nasekanými mandľami a marhuľami, pričom ich konvexná časť smeruje nahor.
Posypeme všetkým granulovaným cukrom a so sušeným krehkým pečivom vytvoríme prúžky široké asi jeden a pol centimetra, ktoré budú usporiadané do tvaru mriežky na ovocí a spoja ich s okrajom krehkej základne koláča.
Beat vaječný žĺtok a kefou na povrchu koláča.
Preneste do predhriatej rúry asi 40 minút.
Po vybratí koláča z rúry ho nechajte vychladnúť a otočte ho na podnos.
