Ako pripraviť uhorky so smotanou, aké ingrediencie sú potrebné a postup prípravy, ktorý treba dodržať pre chúlostivú prílohu.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 200 g tekutého krému
- 400 gramov čerstvých uhoriek
- pol citróna
- soľ
Príprava smotanových uhoriek
Smotanu povarte na pomerne veľkej panvici s vysokými okrajmi, medzitým šupkou uhorky a po odstránení oboch koncov nakrájajte na plátky s hrúbkou asi 3 milimetre.
Akonáhle sa tak stane, pridajte uhorky do smotany a varte 4 minúty, občas premiešajte, počkajte, kým krém úplne zhustne.
Nakoniec stlačte polovicu citróna na panvici a po dobre premiešaní podávajte.
