Ako vyrobiť aromatické bylinkové kuracie špízy so zeleninou, kefky na špajle extra panenským olivovým olejom a nakrájanú cibuľu, tymián, šalvia a rozmarín.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 2 kuracie prsia
- 60 g slaniny
- 4 jarné cibule
- 2 cukety
- 1 baklažán
- 1 zväzok aromatických bylín: tymián, šalvia, jarná cibuľa a rozmarín
- 6 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
- soľ a korenie
Ako pripraviť aromatické bylinkové kuracie špízy
Umyte cukety a baklažány a potom odstráňte vonkajšiu časť jarnej cibule.
Slaninu nakrájajte na plátky a nakrájajte na malé kúsky dlhé asi 4 cm.
Odporúčané hodnoty- Vyprážané teľacie karé so zemiakmi, slaninou a orechmi
- Diviak v saláme s olivami a paradajkami
- Telecie bôby uvarené pri nízkej teplote
- Jemné teľacie mäso
- Kuracie prsia s mandľami
Kuracie mäso a zelenina nakrájajte na kocky 2 cm na jednu stranu.
Nakrájajte bylinky a vložte ich do misky s olivovým olejom, soľou a korením.
S kúskami slaniny zabaľte nakrájané kuracie mäso.
Vytvorte špajle striedajúce zeleninu s kuracím mäsom.
Natrite ich bylinkovým olejom a pečte asi 15 minút pri 200 ° C.
Podávajte im horúco.
