Ako uvariť mrkvu s príchuťou zálivu, recepty uvarené na panvici, ktoré zahŕňajú pridanie smotany, potrebných prísad, prípravu a varenie.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 20 g masla
- 1 dl čerstvej smotany
- 8 mrkiev
- 4 bobkové listy
- soľ a korenie
Príprava mrkvy s bobkovým listom
Skontrolujte mrkvu, ošúpajte ich oškrabaním nožom, potom ich umyte a nakrájajte na tyčinky s hrúbkou asi pol cm.
Na dostatočne veľkú panvicu rozpustite maslo, vložte doň mrkvu a nechajte ju príchuť vysokej teploty.
Dochutíme soľou a korením, pridajte 2 bobkové listy, znížte teplotu a varte asi 10 minút, pridajte 2-3 lyžice vody.
Keď to urobíte, pridajte smotanu a varte ďalších 5 minút, aby ste dokončili varenie, nezabudnite, že mrkva musí zostať al dente.
Preneste ich na servírovací tanier a ozdobte zvyšnými 2 bobkovými listami a potom podávajte na stôl.
