Ako pripraviť majonézu a kapary, ktoré sú natvrdo uvarené, recept, ktorý obsahuje medzi prísadami olivy a uhorky s pastou zo sardely, ktorá sa má pripraviť v krátkom čase podľa opísaného postupu ľahkej prípravy.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 2 nakladané uhorky
- extra panenský olivový olej
- 4 polievkové lyžice majonézy
- sardela pasta
- 8 vajec
- 1 polievková lyžica nakladaného kapary
- 10 zelených olív
- soľ a korenie
Príprava silne uvarených vajec a kapary
Vajíčka na panvici zapečieme, varíme 10 minút od varu, potom ich ochladíme prúdom studenej vody, ošúpeme a rozdelíme na polovicu.
Zlikvidujte žĺtok, ktorý sa musí preniesť do misy.
Odporúčané hodnoty- Vyprážané vajcia: recept na panvici prirodzeným spôsobom
- Miešané vaječné syry a vlašské orechy
- Hubové vajcia s paradajkovou omáčkou
- Miešané vajcia so smotanovo bielym špargľou
- Vajcia s hráškom a slaninou: jednoduchý recept s fontinou
Nasekajte kapary, olivy a uhorky veľmi jemne, potom ich rozmiešajte s rozdrvenými vaječnými žĺtkami s vidličkou, pridajte mrholenie oleja, potom podľa chuti soľ a korenie.
Nakoniec pridajte majonézu a 1 čajovú lyžičku pasty z ančovičiek, dobre premiešajte.
Naplňte polovicu vajec zmesou pomocou lyžičky.
