Ako vyrobiť vajcia uvarené v rúre, základný recept, ktorý sa hodí k mnohým interpretáciám s pridaním aromatických alebo iných prísad, ako je napríklad nakrájaná šunka.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 8 celých vajec
- 2 polievkové lyžice masla
- soľ
Ako pripraviť vajcia v koktete
Ľahko maslo zalejte štyri koktaily a do každého rozdeľte dve vajcia, potom ich vložte do panvice s horúcou vodou vo vodnom kúpeli.
Vajcia zľahka osolte a panvicu položte na sporák asi päť minút.
Zakryte vekom a prenesiete panvicu do rúry na ďalších päť minút.
Je dôležité, aby voda z panvice nikdy nevarila, v takom prípade musíte počas varenia naliať viac studenej vody.
