Ako vyrobiť jednohubky s ančovičkami, korením a kaparami, receptúru pripravte pomocou plátkov chleba ako základu, z ktorého sa dá zmes získať podľa pokynov.
Prísady pre 4 porcie
- 20 filé z ančovičiek v oleji
- 20 prúžkov červenej papriky
- 1 nádoba kapary
- krajce chleba
- 60 gramov masla
Príprava jedál z ančovičiek a papriky
Pripravte tenké plátky chleba v požadovanom formáte.
Nakrájajte 10 filé zo sardely, redukujte ich na kašu, do ktorej je zabudované maslo predtým vybraté z chladničky asi pol hodiny skôr.
Opatrne rozotrite zmes na jednohubky a potom pozdĺžne odrežte ďalších 10 sardelových filé.
Na každý canape položte 3 malé prúžky sardely, medzi ktoré umiestnite dva prúžky červenej papriky a kapary.
Usporiadajte jednohubky na podnose, keď ich pripravujete, aby sa navzájom neprekrývali.
Odporúčané hodnoty- Krémové oblátky s artičokmi: pikantný recept, prísady do cesta
- Francúzsky predjedlo so zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kuracie šalát s zelerom a majonézou
- Lososová canapè a miešaná vajíčka
Ak sa nespotrebujú okamžite, uchovávajte ich v chladničke maximálne 48 hodín.
