Ako uvariť mandľové kurča s kukuričným škrobom, recept so sójovou omáčkou, aby ste urobili druhé jedlo sprevádzajúce čerstvú sezónnu zeleninu.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 500 g kuracích prsia
- 100 g mandlí bez kože
- 100 ml sójového oleja
- 50 ml sójovej omáčky
- kukuričný škrob
Príprava mandľového kurča s kukuričným škrobom
Kuracie prsia nakrájajte na kocky a posypte ich kukuričným škrobom.
Nakrájajte mandle zhruba.
Na panvici zohrejte 60 ml sójového oleja a kúsky kuracieho mäsa zhnednite na všetky strany do zlatohneda.
Tesne pred koncom varenia ich vyberte z panvice a vypustite olej, potom kúsky kuracieho mäsa vložte späť.
Na ďalšiu panvicu nalejte zvyšný sójový olej a mierne nahnednite mandle.
Odporúčané hodnoty- Vyprážané teľacie karé so zemiakmi, slaninou a orechmi
- Diviak v saláme s olivami a paradajkami
- Telecie bôby uvarené pri nízkej teplote
- Jemné teľacie mäso
- Kuracie prsia s mandľami
Preneste opečené mandle na panvicu s kuracím mäsom, pridajte sójovú omáčku a ak je to potrebné, pridajte štipku soli, potom všetko na miernom ohni pár minút opečte.
Mandľové kuracie mäso podávajte horúce.
