Ako vyrobiť sladkú medovú focacciu, pravý a ľahký dezert vyrobený z bielej múky a pšeničnej múky s prídavkom mlieka, vajec, medu, cukru a masla.

Ingrediencie pre 6 osôb

- 150 g bielej múky "00"

- 50 g celozrnnej múky

- 40 g masla

- 9 polievkových lyžíc mlieka

- 6 lyžíc medu

- 1 čajová lyžička droždia

- 1 vajce

- 1 neošetrený citrón

- soľ

- práškový cukor

Odporúčané hodnoty

• Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
• Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
• Charlotte s tmavou čokoládovou penou
• Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
• Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami

Ako pripraviť sladkú medovú focacciu

V panvici rozpustite maslo s mliekom na miernom ohni bez varenia.

Pridajte med a s panvou pokračujte v otáčaní asi 2 minúty, potom vypnite teplo.

Do misky preosejte múku s droždím, pridajte vajíčko, strúhanú citrónovú kôru, šťavu z polovice citróna a štipku soli za stáleho miešania.

Postupne pridajte zmes mlieka, medu a masla, nechajte vychladnúť a dobre premiešajte.

Zmes sa naleje do štvorcového alebo pravouhlého plechu na pečenie približne 12 × 15 cm, obloženého pergamenovým papierom.

Vložte koláč do horúcej rúry na 200 ° C na približne 45 minút.

Vyberte z rúry a koláč vypnite, nechajte vychladnúť a potom posypte preosiatym práškovým cukrom.