Ako pripraviť teľacie mäsové guľky, ochutené majoránkou, recept na varenie s petržlenom, koriandrom, paprikou, rascom a cesnakom.

Ingrediencie 4 osoby

- 500 g mletého teľacieho mäsa

- 80 g strúhanky

- petržlen

- cesnak

- koriandrový prášok

- majoránka

- paprika

- rasca

- 1 vajce

- mlieko

Odporúčané hodnoty

• Vyprážané teľacie karé so zemiakmi, slaninou a orechmi
• Diviak v saláme s olivami a paradajkami
• Telecie bôby uvarené pri nízkej teplote
• Jemné teľacie mäso
• Kuracie prsia s mandľami

- múka

- strúhaný parmezán

- extra panenský olivový olej

- olej na vyprážanie

- soľ

- korenie

Príprava korenených mäsových guličiek na panvici

Zjemnite strúhanku v mlieku.

Do misy vložte mleté ​​mäso, pridajte strúhanku, nasekanú majoránku, lyžičku papriky, koriandra a rascu, petržlen, cesnak, 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu a soľ.

Pridajte vajíčko a dobre premiešajte všetky ingrediencie, potom urobte guľôčkové guľky a posypte ich.

Na panvici s množstvom horúceho oleja opečte mäsové gule, potom ich pred podávaním vypustite a vypustite na papierové utierky.

Tvarohové gulľky so strúhankou (Apríl 2024)