Ako variť miešané vajcia s paprikou, recept, ktorý obsahuje prítomnosť cherry paradajok medzi nevyhnutnými prísadami, ľahký opis postupu prípravy.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 300 g cherry paradajok
- 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- 4 vajcia
- 500 g papriky rôznych farieb
- soľ a korenie
Príprava miešaných vajíčok s paprikou
Vyčistite papriku, odstráňte pohár, semená a biele rebrá, potom ich umyte a nakrájajte na nepravidelné kúsky.
Paradajky umyte, ošúpajte ich veľmi ostrým šupkou zemiakov alebo malým nožom, potom nakrájajte na kocky a opatrne odstráňte semená.
Vajce opláchnite v miske a zľahka ich porazte soľou a korením.
Na nepriľnavej panvici zohrejte olej, potom pridajte papriku a nechajte niekoľko minút za miešania preskakovať cez vysoké teplo.
Pridajte paradajky, soľ, korenie a varte ďalších 10 minút.
Odporúčané hodnoty- Vyprážané vajcia: recept na panvici prirodzeným spôsobom
- Miešané vaječné syry a vlašské orechy
- Hubové vajcia s paradajkovou omáčkou
- Miešané vajcia so smotanovo bielym špargľou
- Vajcia s hráškom a slaninou: jednoduchý recept s fontinou
Akonáhle sa tak stane, nalejte vajíčka na zeleninu a po premiešaní s vidličkou ich posypte okolo papriky.
Nakoniec podávajte prípravok, keď je ešte horúci.
