Ako pripraviť ruský šalát, recept babičky založený na zelenine a tekutej smotane, s konečnou dekoráciou varených vajec nakrájaných na tenké plátky.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 150 g zelenej fazule
- 2 mrkvy
- 4 stredne veľké zemiaky
- 4 manglové listy
- 2 zelerové rebrá
- 150 g vareného hrachu
- šťava z polovice citróna
- 2 dl tekutý krém na varenie
- 2 polievkové lyžice dobre vylisovanej kapary
- soľ
Odporúčané hodnoty- Krémové oblátky s artičokmi: pikantný recept, prísady do cesta
- Francúzsky predjedlo so zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kurací šalát s zelerom a majonézou
- Lososová canapè a miešaná vajíčka
- 2 nakrájané vajcia uvarené na tvrdo
Ako pripraviť ruský šalát s receptom babičky
Rôznu zeleninu uvarte osobitne, opatrne ju vypusťte a nakrájajte na malé kúsky.
Vložte ich do šalátovej misky s hráškom, nakladanými kaparami, polovicou citrónovej šťavy, štipkou soli a tekutej smotany.
Jemne otočte všetko a nakrájané vajcia nakrájané na tvrdé plátky položte na povrch ako dekoráciu.
