Ako pripraviť puding z ricotty, recept s potrebnými prísadami a podrobný popis prípravku, ktorý sa má variť v peci, s arómou rumu a citróna, s hrozienkami.
Ingrediencie pre 8 osôb
- 4 vajcia
- 400 g. rímskej ricotty
- kôra 1 strúhaného citróna
- 60 g. cukru
- 20 g. o strúhanke
- 1 polievková lyžica rumu
- 30 g. sultánov
Ako vyrobiť puding z tvarohu
Zmäkčiť hrozienka rumom a ricottou prejsť sitom. Asi po 10 minútach vypustite hrozienka.
Potom v miske zmiešajte žĺtky s cukrom a nastrúhanou citrónovou kôrou, pridajte ricotu a zmäknuté a vytlačené hrozienka.
Po zmiešaní ingrediencií jemne pridajte rozšľahané vaječné bielky.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Formy na maslo 6-8 s priemerom 8 cm. a posypte strúhankou, nalejte zmes a varte v predhriatej peci pri 160 ° C asi 20 minút.
Vyberte ich z rúry, vypnite ich a nechajte vychladnúť.
Pri servírovaní pudingy posypte práškovým cukrom a do stredu dajte niekoľko zmäkčených a sušených hrozienok.
