Panna cotta s horkou čokoládou


post-title

Ako vyrobiť tmavú čokoládu panna cotta, jednoduchý originálny recept s niekoľkými ingredienciami, ktorý sa pripraví v krátkom čase a pred podávaním sa uchováva v chladničke.


Ingrediencie pre 4 osoby

- pol litra šľahačky

- 80 g. cukru


- 80 - 100 g, z horkej čokolády

- 10 g želatíny

- 1 palica vanilky (alebo vanilkového prášku)


výzdoba
- 1 dl. šľahačka

- 1 polievková lyžica tmavých čokoládových vločiek

Ako sa vyrába panna cotta

Krém zmiešaný s cukrom zahrievajte, až kým nevarí maximálne 30 sekúnd.


Pridajte nastrúhanú čokoládu, želatínu a vanilku.

Všetko dobre premiešajte a nalejte do formy.

Odporúčané hodnoty
  • Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
  • Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
  • Charlotte s tmavou čokoládovou penou
  • Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
  • Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami

Uchovávajte v chladničke.

Čokoládová pěna - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu (Február 2023)


Tagy: cukroví
Top