Ako vyrobiť kanapky z tuniaka modroplutvého, ľahký recept na predjedlo charakterizovaný osobitnou chuťou tejto slanej morskej ryby.
Ingrediencie pre 4 osoby
- panvový carrè alebo filoncínový chlieb z jednohubiek
- 60 gramov masla
- 60 grey čiernych kusov ikier
- 60 grecovín ikier červenej
- 1 zelený citrón
- pol lúpanej červenej papriky
Ako vyrobiť jednohubky z ikier
Vezmite panvicu carrè alebo špeciálny chlieb pre jednohubky a v prvom prípade ju rozdeľte na štyri rovnaké štvorčeky alebo dva trojuholníky rozrezané na druhú hypotézu.
Maslo, ktoré sa vyberie z chladničky, začnite nanášať 30 minút pred zmäknutím, čím sa uľahčí jeho roztieranie na jednohubky.
Usporiadajte ikry tresky na každom z canape striedavo vo farbách, t. J. Canape s červeným ikrom a treskou s čiernymi ikrami, aby ste dosiahli lepší vizuálny dojem, keď ich položíte na servírovací podnos.
voliteľný
Odporúčané hodnoty- Krémové oblátky s artičokmi: pikantný recept, prísady do cesta
- Francúzsky predjedlo so zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kurací šalát s zelerom a majonézou
- Lososová canapè a miešaná vajíčka
Ozdobte časť čiernych vajec trojuholníkom červenej papriky a časť červených vajec trojuholníkom zeleného citróna.
