Ako uvariť koláč s rastlinnými zobákmi, recept z Luccy vrátane mangoldu medzi prísadami, s popisom prípravy a spôsobu varenia v peci.
Cake ingrediencie s zobákmi
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 vnútorné a 1 červené vajíčko
- 300 g. o múke (cesto by malo byť mäkké)
- 100 g. masla
- 200 g. cukru
- štipku soli
- 1 lyžička práškového prášku
Na plnenie
- hrsť strúhaného parmezánu
- 2 celé vajcia
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
- 50 g. cukru
- 100 g. chleba namočeného v mlieku
- 100 g. ryže uvarenej v slanej vode
- 1 kopček vareného a nasekaného mangoldu
- škorica
- soľ a korenie
- niekoľko vločiek masla a trochu olivového oleja na povrch koláča.
Ako pripraviť zeleninový koláč Lucca s zobákmi
Maslo, cukor, olej, celé celé vajce a jedno červené rýchlo zmiešajte, štipku soli, prášok do pečiva a múku.
Cesto rozvaľkajte na plechovú tortu s priemerom 30 cm a zobáky nechajte z okrajov vyčnievať potrebné cesto.
Zložky náplne dobre premiešajte; chlieb namočený v mlieku a vylisovaný, varená ryža, varené a nakrájané mangold, strúhaný parmezán, celé vajcia, cukor, soľ a korenie.
Rozložte náplň na cesto, potom posypte povrch koláča maslom, trochou olivového oleja a škoricou.
Zobáky urobte tak, že zložíte vyčnievajúce cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 50 minút.
