Recept na varenie vajec s ančovičkami z panvice, veľmi jednoduchý postup prípravy s niekoľkými nevyhnutnými prísadami.
Ingrediencie na jednu porciu
- 2 vajcia
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 pomerne veľké sardely v oleji
Ako variť vyprážané vajcia
Na spodnú časť panvice rozotrite olivový olej a nasekané sardely.
Zahrievajte stredným teplom tridsať sekúnd, potom rozbite vajíčka, aby ich jemne padli dovnútra a pomocou vidličky rozdeľte kúsky sardely okolo každého vajíčka, potom počkajte, kým sa dokončí varenie, až kým vaječné biele nezhustne. bielu.
Soľ nepridávajte vôbec, pretože sardely ju už obsahujú vo vnútri, a preto v tomto zmysle existuje riziko jej prekročenia.
