Ako variť grilované kurča, jednoduchý recept na grile, s niekoľkými nevyhnutnými ingredienciami a popisom prípravy, optimálne spôsoby varenia pre druhé chrumkavé jedlo.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 1 kurča s hmotnosťou asi 1 kg.
- olivový olej
- soľ a korenie
- šťava z 1 citróna
Ako pripraviť grilované kurča na grile
Kura umyte a osušte, položte ho na krájaciu dosku, nakrájajte ho na hrudnú kosť a otvorte ho ako knihu s masovou paličkou, rozdrvte a vyrovnejte.
Celý povrch kurča namažte olejom, soľou a korením.
Grilovanie, podľa možnosti na grile, na každej strane 15 minút, musí byť chrumkavé.
Pred podávaním, horúcu, posypte citrónovou šťavou na vrch.
