Ako variť vyprážané vajcia, recept, ktorý sa má uvariť s minimálnym množstvom olivového oleja pridaním nad každú z nich štipku korenia a štipku soli.
Ingrediencie na jednu porciu
- 2 vajcia
- soľ
- mleté korenie
- 25 g olivového oleja
Ako pripraviť vyprážané vajcia
Zahrejte olej v panvici na miernom ohni, iba horúcom, v tomto okamihu pridajte rozbité vajíčka.
Pridajte do každého štipku soli a posypte korením podľa chuti tých, ktorí ich musia jesť.
Panvicu prikryte vekom a varte na miernom ohni asi 7 minút, počkajte, kým vaječné bielky zhustnú a získajte charakteristickú bielu farbu.
