Ako vyrobiť piškótový tortu z tmavej čokolády, klasický recept, ktorý sa ľahko pripravuje, s potrebnými prísadami a popisom celého procesu prípravy.
Ingrediencie pre 4 osoby
Na piškótový tortu
- 4 vajcia
- 200 g. múka
- 200 g. cukru
- 1 vrecúško droždia
Na plnenie
- pol litra šľahačky
- 3 orechy z tmavej čokolády
- Alchermes alebo citrónový sirup
Ako pripraviť čokoládový piškótový tortu
Oddeľte žĺtky od vaječného bielka.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Miešajte cukor s červenou a šľahajte biely až do tuhého, potom jemne premiešajte dve časti a pridajte múku.
Zmiešajte všetky zložky a pridajte vrecúško kvasníc.
Pečieme pri strednej teplote pribl. 20 minút, pred vybratím z rúry, počkajte chvíľu.
Keď je koláč studený, rozdelte ho na dve časti a vytvorte dva disky, ktoré budú navlhčené likérom alebo sirupom.
Šľahačku vyšľaháme a naložíme na ňu dve polievkové lyžice cukru, rozložíme ju na jednu časť koláča a nastrúhame na ňu čokoládu, potom naň položíme ďalšiu časť koláča s likérom a na vrch roztiahneme šľahačku a nastrúhanú čokoládu.
