Recept na prípravu vynikajúcich varených šunkových jednohubiek s prídavkom ricotty do zmesi, ktorý sa rozprestiera na opečených plátkoch toastového chleba.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 200 g varenej šunky
- 200 gramov ricoty
- 8 plátkov sendvičového chleba
- soľ a korenie
Ako pripraviť jednohubky s varenou šunkovou penou
Nakrájanú šunku nakrájajte a preneste ju do nádoby na mixér, aby ste ju jemne nakrájali, potom pridajte ricotu spolu so štipkou soli a korenia, pričom malý spotrebič znovu prevádzkujte, kým nezískate krémovú a homogénnu penu.
Plátky toastového chleba opekajte pomocou grilu na pečenie alebo bežného hriankovača, potom nakrájajte na štvorce alebo obdĺžniky, aby ste z každého plátku získali 4 jednohubky.
Nakoniec uvarenú šunkovú penu naneste na jedno z jedál a pred podávaním ju pekne umiestnite na servírovací tanier.
