Ako pripraviť vynikajúce toasty s paprikou a slaninou, ľahký recept na prípravu rýchlo as niekoľkými prísadami, tipy a triky týkajúce sa postupu.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 4 plátky pan carré
- 2 sladké a pevné červené papriky
- 4 plátky slaniny
- 40 g masla
- soľ
Príprava opekaných paprík a slaniny
Vložte veľké množstvo vody do hrnca a po privedení do varu papriky ponorte na 5 minút, potom ich oloupte a nakrájajte na polovicu, odstráňte všetky semená a vlákna.
Toasty a maslo nakrájajte na plátky chleba s tridsiatimi grammi masla.
Plátky slaniny opečte na panvici s trochou masla a čakajte, kým sa stanú chrumkavými, ale bez spálenia.
Odstráňte slaninu a udržujte ju v teple, papriky na 5 minút opečte zvyškovým tukom a jemne osolte.
Plátky chleba usporiadajte na tanier a na každom pláte slaniny a pol korenia, potom ihneď podávajte.
