Ako vyrobiť sladkú a kyslú marhuľovú omáčku pre pečené mäso, sladkú a kyslú receptúru s cukrom a vanilkou, ľahko a rýchlo pripravte podľa uvedeného postupu.
Prísady na 1/4 litra
- 250 g zrelých a odrezaných marhúľ
- 2 dl vody
- 150 cukru
- kúsok vanilky
Príprava sladkej a kyslej marhuľovej omáčky
Cukor a vodu dajte do hrnca, varte na miernom ohni a premiešajte drevenou lyžicou, rozpustite cukor a potom varte asi 10 minút.
Ak je zmes sirupová, vyberte ju z tepla.
Marhule dajte do rastlinného mlyna, zbierajte minulosť na panvici, potom do nej nalejte čerstvo pripravený cukrový sirup a vanilku.
Varte na miernom ohni za stáleho miešania, až kým omáčka nebude dostatočne hustá, aby sa natierala drevenou lyžičkou použitou na miešanie.
Vyberte panvicu z tepla, odstráňte kúsok vanilky a je pripravená.
