Ako pripraviť restovanú cuketu s petržlenovou vňaťou na panvici, jednoduchú a rýchlu prílohu, recepty na jedlo, ktoré sa veľmi dobre hodí na mäso, vajce a ďalšie hlavné jedlá.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 600 g malých a pevných cukiet
- 1 strúčik cesnaku
- 5 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja
- 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovej vaty
- soľ
Ako pripraviť cukety s petržlenovou vňaťou
Cukety očistite, umyte a vysušte a potom nakrájajte na plátky.
Na panvici s olejom strúčik cesnaku zhnednite, potom ho vyberte a pridajte cuketu.
Varte ich na vysokej teplote tým, že ich opečiete na panvici a často ich premiešate tak, aby boli na vonkajšej strane zlaté a na vnútornej strane mäkké.
Keď sú uvarené, vložte ich do podnosu, posypte petržlenom a trochou soli a potom ich podávajte horúco.
