Ako uvariť šalát Campagnola, ľahký recept na vynikajúcu prílohu, málo potrebných ingrediencií vrátane filé zo sardely a šalátový šalát.
Prísady pre 4 porcie
- 2 sardely
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 kôš šalátu
- 1 čerstvá cibuľa
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
- soľ a korenie
Príprava šalátu
Umyte, vysušte a nakrájajte košík na šalát na prúžky. Posilnite vajíčka.
Do šalátovej misy dajte šalát spolu s jemne nakrájanou jarnou cibuľou a nakrájanými vajcami.
Medzitým nakrájajte na sardely filety a pridajte 3 polievkové lyžice olivového oleja, citrónovej šťavy (alebo octu), soli a korenia.
Odporúčané hodnoty- Petržlenové artičoky s cesnakom
- Sekaná kapusta s párkami a olivami
- Kapary a sardely s olivami
- Vyprážané zemiaky s paradajkami
- Recept na vidiecky šalát so šalátom a ančovičkami
Dobre premiešajte a omáčka omáčka vidličkou slúžiť šalát.
