Ako pripraviť miešané vajcia so syrom a vlašskými orechmi, recept na varenie na panvici s emmentalom a na varenie v masle s trochou olivového oleja.
Ingrediencie na jednu porciu
- 3 jadrá vlašských orechov
- 20 g masla
- 2 malé lyžičky olivového oleja
- 2 vajcia
- 1 kus ementálu vážiaci asi 15 g
- soľ
Ako pripraviť vajcia, syr a vlašské orechy
Syr nakrájajte na kocky pol centimetra na každú stranu a potom prikryte jadrom vlašských orechov prsty.
Dajte na sporák panvicu s trochou oleja alebo masla a varené vajcia uvarte trochou soli.
Do polovice varenia sa asi po dvoch minútach pridajú nakrájané syry pripravené vopred a malé kúsky získané z vlašských orechov.
Varenie dokončite ďalšími dvoma minútami a nalejte do studenej misky, aby ste prestali variť pred podávaním ešte v horúcom stave.
