Ako vyrobiť quiche lorraine bez krému, receptúru s údenou slaninou a listového pečiva medzi potrebné ingrediencie, sprievodca procesom prípravy s konečným varením v peci.
Ingrediencie pre 4 osoby
- 1 rolka z lístkového cesta
- 2 vajcia + 2 žĺtky
- 4 polievkové lyžice strúhaného syra ementál
- ml. 400 mlieka
- gr. 100 nakrájanej slaniny
- 1 jarná cibuľa nakrájaná na tenké plátky
- soľ a korenie
Ako vyrobiť quiche lorraine bez krému so slaninou
Kocky slaniny varíme s cibuľou.
Vajcia porazte pridaním soli a korením.
Vyberte hotový kotúč z krehkého pečiva a rozvaľkajte ho vložením pekáča na pečenie s priemerom 26 cm. v priemere tiež pokrývať hrany, potom naň položte vrstvu strúhaného syra ementál, pridajte slaninu a potom zmes vajec a mlieka.
Odporúčané hodnoty- Krémové oblátky s artičokmi: pikantný recept, prísady do cesta
- Francúzsky predjedlo so zeleninou
- Jednohubky s ančovičkami
- Kurací šalát s zelerom a majonézou
- Lososová canapè a miešaná vajíčka
Pečieme pri teplote 180 stupňov a varíme asi 45 minút.