Omeleta so zemiakmi, cibuľou a slaninou

post-title

Ako pripraviť omeletu s chutnou náplňou zemiakov, cibule a slaniny, recept na typické nemecké jedlo, ktoré sa veľmi dobre hodí do miešaného šalátu.


Ingrediencie pre 6 osôb

- 6 vajec

- 70 g nakrájanej slaniny na kocky


- 3 zemiaky varené al dente a nakrájané na plátky

- 2 cibule jemne nasekané

- 40 g masla


- 2 polievkové lyžice olivového oleja

- soľ a korenie

Ako pripraviť omeletu so zemiakmi, cibuľou a slaninou

Varené zemiaky nakrájané na plátky opečte na panvici s olejom a 20 gramami masla.


Keď začnú sfarbiť, pridajte slaninu a nakrájanú cibuľu.

Jemne premiešajte, dávajte pozor, aby ste nerozbili zemiaky, pridali soľ, korenie a pokračujte vo varení, kým cibuľa nebude tiež zlatohnedá, a panvica sa často trasie.

Odporúčané hodnoty
  • Vyprážané vajcia: recept na panvici prirodzeným spôsobom
  • Miešané vaječné syry a vlašské orechy
  • Hubové vajcia s paradajkovou omáčkou
  • Miešané vajcia so smotanovo bielym špargľou
  • Vajcia s hráškom a slaninou: jednoduchý recept s fontinou

Medzitým v miske porazte vajíčka trochou soli a korenia.

Na panvici rozpustite zvyšné maslo, nalejte vajíčka a varte omeletu, potom do stredu vložte zmes zemiakov, cibule a slaniny, preložte ju a podávajte horúco.

Recepty.sk: Omeleta so šampiňónmi a slaninou (Septembra 2021)


Tagy: vajíčka
Top