Ako uvariť recept na syrovú omeletu s varenou šunkou a syrom fontina, pár nevyhnutných prísad s popisom ľahkej prípravy a varenia na panvici po dobu 15 minút.

Ingrediencie pre 4 osoby

- 8 plátkov varenej šunky

- 8 plátkov

- 8 vajec

- 4 polievkové lyžice strúhaného parmezánu

- 4 lyžice mlieka

- maslo

- soľ a korenie

príprava

Ak chcete pripraviť omeletu, najskôr vyliahnite vajcia z misky, pridajte soľ a korenie, syr a mlieko, potom ich na pár minút porazte pomocou vidličky.

Ohrievajte gombík masla na nelepivej panvici širokej asi 24 cm. a zalejeme štvrtinu zmesi vajec, niekoľko minút varíme a počkáme, kým nezhoustne.

Položte na vrch 2 plátky varenej šunky a 2 syra, potom omeletu zložte na seba a varte ďalšiu minútu.

Odporúčané hodnoty

• Vyprážané vajcia: recept na panvici prirodzeným spôsobom
• Miešané vaječné syry a vlašské orechy
• Hubové vajcia s paradajkovou omáčkou
• Miešané vajcia so smotanovo bielym špargľou
• Vajcia s hráškom a slaninou: jednoduchý recept s fontinou

Rovnakým postupom pripravte ďalšie 3 omelety so zostávajúcou zmesou a zložkami.

Podávame s prílohou varenej zeleniny alebo čerstvého sezónneho šalátu.