Ako pripraviť spuminy s uvarenou šunkou, recept na jednoduchý predjedlo, s nevyhnutnými prísadami a metódami prípravy, na konzumáciu za studena.

Ingrediencie 4 osoby

- gr. 150 varenej šunky

- gr. 100 tvarohov

- gr. 100 mascarpone

- citrónová šťava podľa chuti

- soľ

Ako pripraviť mäsové gule s varenou šunkou

Uvarenú šunku zmiešajte s ricottou a mascarpone, pridajte trochu citrónovej šťavy, štipku soli a premiešajte všetky ingrediencie.

Nechajte odpočívať v chladničke asi dve hodiny, potom vezmite zmes a vložte ju do vrecka na pečivo, potom vytvorte malé hromady podobné pusinke, ktoré sa majú podávať na podnose.