Ako pripraviť sladkosti s marronovým glacé tým, že nasekané ovocie vložíme do cesta na základe vajec, cukru, masla, mlieka a múky a nastrúhanej citrónovej kôry.
Ingrediencie pre 8 osôb
- 100 g marron glacé
- 200 ml mlieka
- 240 g cukru
- 200 g masla
- 4 vajcia
- 1 citrón
- 260 g bielej múky "00"
- 1/2 vrecka kvasníc
- soľ
Ako pripraviť cukrovinky marron glacé
V miske porazte vajcia cukrom a strúhanou citrónovou kôrou.
Odporúčané hodnoty- Palacinky zo San Giuseppe s hrozienkami
- Jednoduchý a rýchly klasický recept na jablkový koláč
- Charlotte s tmavou čokoládovou penou
- Malinový džemový koláč s mandľami, lieskovými orieškami a borovicovými orieškami
- Dort s gaštanovou múkou, borovicovými orieškami a hrozienkami
Roztopené maslo pridajte do vodného kúpeľa, mlieka a štipky soli.
Posypte múku preosiaty práškom do pečiva a ďalej miešajte so šľahačkou.
Nechajte zmes stáť 10 minút a medzitým sa rúra zohreje na 180 ° C.
Nakrájajte marronové glacé a zmiešajte ich so zmesou.
Naplňte formy na cukety až do 2/3 a uvarte ich v rúre asi 20 minút.
Vyberte koláče z rúry, nechajte ich vychladnúť a vyberte ich z foriem.