Ako pripravíte laggugový šalát s reďkovkami, recept ochutený nastrúhaným parmezánom a olivovým olejom.
Prísady pre 4 porcie
- 30 g parmezánu
- 5 polievkových lyžíc olivového oleja
- 1 veľký kôš šalátu
- 20 reďkoviek
- soľ
Ako pripraviť šalát a reďkovkový šalát
Šalátový šalát očistite, umyte, orežte a nakrájajte na malé kúsky, potom urobte to isté s reďkovkami a listy odstráňte.
Nakrájajte parmezán na veľmi tenké plátky pomocou malého noža, alebo môžete použiť rezačku chleba, škrabku na zemiaky, viacnásobné strúhadlo alebo hľuzovku.
Po dokončení zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, osolte, pridajte olej a pred podávaním premiešajte.
